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猪的生物学特性

2015-07-01

    1.繁殖力强、世代间隔短  猪4—5月龄达到性成熟,6—8月龄就可以初次配种。小母猪1岁或更短的时间可以第一次产仔。我国优良地方猪种,公猪3月龄开始产生精子.母猪开始发惰排卵,比国外
品种早3个月。母猪一个发情期内可排卵12—20个、产仔数为10头左右。我国优良地方品种太湖猪窝产活仔数平均超过14头。
    猪的蟹殖周期短,妊娠期为114天,仔猪哺乳28—35天、断乳后7—10天即可发情配种。猪是常年发情的多胎高产动物,年能分娩2胎,若缩短哺乳期,或对路猪进行激素处理,可以达到2年5胎、猪性成熟早,妊娠期短,生长发育快,因而世代间隔短。如果从头胎中选择优良个体做种用.则世代间隔可缩短到1年1个世代。需要强调指出的是:我国的许多地方猪种具有卓越的繁殖品质,表现为产:仔多、母性强、繁殖利用年限长、性早熟和发情征状明显等、这一独特的优良繁殖性状.在将来进一步提高养猪水平时会显示出更大的优越性。
    2.生长期短,沉积脂肪能力强  在肉用家畜中,和马、牛、羊相比,猪的胚胎生长期和生后生长期最短,但生长强度最大。
    猪由于胚胎牛长期短.同胎中仔猪数又多,使得出生时发育不充足,例如,头的比例大,yg肢小健全,初生体重低,仅占成年体重的1%.各系统器官发育不完善,对外界环境的抵抗力低,猪出生后为补偿胚胎期发育不足,生后2个月内生长发育持别快,1月龄的体重为初生休重的5—6倍,2月龄为1月年龄的2—3倍。断乳后到8月龄前,生长迅速,在满足营养需要的条件F、160—170出龄体重可达到
90—100倍,相当于韧生体重的90—100倍,而牛、马只有5—6倍;
    生长初期骨销生长强度大,以后牛长重点转移到肌肉,最后强烈沉积脂肪。脂肪是晚熟组织。猪于6月龄后在体内强烈沉积脂肪,表示生理早熟;同时.猪利用饲料转化为体脂能力较强。
3.食性广,饲料转化效宰高猪足杂食动物,牙齿发达,胃是肉食动物的简单胃与反当动物的复杂胃之间的中间类型,因而能够利用各种动物性饲料、植物性饲料和各种加工副产品;但猪不是什么食物都吃而是有选择性的,能辨别口味,特别喜爱甜食;猪对饲料的转化效率仅次于鸡,而高于牛、羊,对饲料能量和蛋白质利用率高,
    猪的采食最大.但很少过饱.消化道长.能消化大量的饲料,以满足其迅速生长发育的营养需要。猪对精料有机物的消化率为76.7%,而且能较好地消化青粗饲料。对青草和优质十草的有机物消化率分别为64.6%和53.2%c猪消化饲料中的粗纤维,几乎全靠大肠内微生物的分解作用,比不上反刍家畜的瘤胃,因而猪不仅对含有粗纤维多的饲料消化较差,顺灶口粮中粗纤维含量越南猪的消化率
也就越下降,因此,在猪的饲料小,必须注意精、梢饲料的适当比例、控制粗饲料在日粮中所占的比例,保证日粮的全价性和易
消化性。
    不同的猪种猪对饲料的消化力有所不同*我国地方猪种对粗纤维的消化力明显高于国外t亿种,这就是为什么饲养引入品种需要多用精料.而饲养地方猪种可以适量使用粗饲料的土要原因。猪对粗纤维的消化也受年龄的影响,随着年龄的增长,猪对粗饲料的耐受力增强。